1962 yılında İzmir'de kurulan Altınyağ Türkiye'nin önde gelen sıvı yağ üreticilerindendir. Firmanın ürünleri pamuk, ayçiçek, mısırözü ve soya yağı, bunun yanısıra kapçık, küspe ve linter'i de kapsar. Kuruluşundan 1997 yılına kadar Çınarlı'daki tesislerinde üretim yapan firma, Eylül 1995 yılında yürürlüğe giren kapsamlı bir yatırım programı çerçevesinde Çiğli Organize Sanayi Bölgesinde yeni tesisini kurarak 1997 yılı Ocak ayında burada üretime başlamıştır.